Animais chegam a pesar uma tonelada e rendem o dobro de carne.
O resultado do cruzamento entre raças por mais de 100 anos deu origem às “super vacas”. Especialistas em genética da Bélgica apresentaram os animais chamados “azuis belgas” como capazes de render o dobro de carnedo que um bicho comum da espécie.
Com aspecto de “marombadas”, as vacas chegam a pesar uma tonelada.
As “super vacas” são resultado da reprodução seletiva, que repassa os genes desejados por meio de inseminação artificial.
Neste caso, as fêmeas possuem uma espécie de “defeito genético”, que faz com que os músculos cresçam além do normal.
FONTE: GLOBO RURAL
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