Alimentação, Saúde e Plantas Medicinais

As águas turvas da Nestlé: Se a grande imprensa brasileira, misteriosa e sistematicamente, vem ignorando o caso, o mesmo não ocorre na Europa, onde o assunto foi publicado em jornais de vários países, além de duas matérias de meia hora na televisão Ao invés de aplicar multas, governo de Minas …

Recebi uma pergunta bem legal, um colega pediu para eu listar, usando minha experiência, um ranking com as principais ferramentas que eu utilizei para o projeto de horta urbana do Guia. Não foi difícil elaborar esta lista, e os itens que uso, só um é um pouquinho mais caro, mas …

Quando mantemos uma boa saúde física, tornamo-nos mais autossuficientes e mais preparados para nosso progresso e de nossa família. Alimentação Ao escolher o que comemos devemos considerar se estamos consumindo alimentos nutritivos e se estamos sendo moderados ao comer. Essas duas preocupações nos ajudarão a evitar a obesidade e outros …

Normalmente jogamos fora os talos de alguns vegetais e ervas e nem nos damos conta de quão reaproveitáveis eles são. Recentemente descobri que poderia fazer a cebolinha brotar novamente a partir do talo. Meu marido trouxe essa novidade mas eu não acreditei até que vi, por mim mesma, a cebolinha …

Com a escassez de água se intensificando e não mostrando sinais de que vai melhorar, está na hora de criar estratégias. Ter água armazenada é importante, porém garrafas e galões cheios tomam muito espaço. Além disso, poucos de nós temos a sorte de morar perto de um riacho ou rio …

Ao consumir frutas da época você economiza dinheiro. Foto: AlbertoAraque   As frutas possuem um processo individual de amadurecimento que leva em consideração condições climáticas, como sol e chuvas. Dessa forma, cada tipo possui uma época determinada de maturação. Para produzir frutas ao longo de todo o ano, os produtores …

Como compostar o lixo orgânico, mesmo em pequenos apartamentos A compostagem é uma técnica milenar, praticada pelos chineses há mais de cinco mil anos. Nada muito diferente do que natureza faz há bilhões de anos desde que surgiram os primeiros microorganismos decompositores. Seguindo o exemplo da floresta, onde observamos que …

Horta orgânica: comida saborosa, saudável e sustentável. Cultivar uma horta orgânica, independente do tamanho e da variedade de alimentos plantados, é sempre bom. Bom para a saúde e o bem-estar da família, que irá ingerir alimentos mais saudáveis e livres e agrotóxicos, e também para o meio ambiente, que deixará …

Eu costumo ensinar sobre a felicidade e, quanto mais aprendo sobre isso, muito mais claros se tornaram os hábitos de quem não é feliz.Há sete características que pessoas infelizes apresentam cronicamente. De acordo com Sonja Lyubomirsky , pesquisadora da Universidade da California: “40% da nossa da nossa capacidade de sermos felizes depende de nós mesmos.” Se isso é …

Hanrrikson de Andrade Do UOL, no Rio Os Estados do Maranhão (39,1%) e Piauí (44,4%) têm menos da metade da população com alimentação assegurada, segundo estudo do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística) divulgado nesta quinta-feira (18). Das 27 unidades federativas, são as duas únicas abaixo dos 50%, embora …

O homem pode comer milhares de plantas, mas só algumas dezenas estão disponíveis no mercado. Conheça o vasto mundo de alimentos nutritivos que estão aí, brotando em terrenos baldios perto da sua casa. É hora de comer mato. por Alexandre De Santi Quando pega a estrada, Valdely Kynupp olha para …

As grandes empresas têm uma enorme quantidade de poder sobre as nosso abastecimento de alimentos . A distribuição dos alimentos está muito concentrada. Nesta imagem se mostra como apenas 10 empresas gigantescas controlam quase tudo o que compramos no Supermercado. E esses distribuidores de alimentos frequentemente não são muito bons …

Crítica à lei, a servidora pública Larissa Tavernard já se sentiu discriminada por um estabelecimento Fumar ficará mais difícil a partir da próxima quarta-feira, quando entra em vigor a lei antifumo em todo o país. O texto proíbe o uso do cigarro em lugares fechados, sendo eles públicos ou privados. …